k8凯发三全食品股份有限公司成立于1992年,注册资金79926万元,于2008年在深交所上市,是农业产业化国家重点龙头企业。2020年销售收入69.26亿元。公司是国内首家速冻米面食品企业,亦是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。公司拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌,在郑州、广州、成都、天津、苏州、武汉等地建有基地公司,设计年产能75万吨,建有智能化立体冷库2座,生产能力和装备水平均处于国内领先地位。公司市场占有率长年在30%以上,位居行业第一。三全品牌是唯一一家连续5年入围“最具价值中国品牌100强”的速冻食品企业。
近年来,公司积极研究分析市场竞争态势、产业发展趋势、消费行为升级形式等外部环境变化讯息,重点在扩大规模、技术创新、产品创新、商业模式创新等方面统筹规划,加快推动公司业务增长模式尽快实现有质量持续增长的转变。
随着人们不断提高的消费水平和年轻消费群体的口味变化,对产品的要求越来越高。这就促使三全在充分了解消费需求的基础上,不断进行产品创新,不断开发新品种、新产品,通过持续的技术创新引领消费需求升级。公司的产品开发主要集中在三个方向,一是品类创新,进行外延的扩张,三全推出的牛排系列、手抓饼系列、肉卷系列等新产品,都是新的品类的创新。二是细化现有种类k8凯发,挖掘并细分市场,三全推出的甜品汤圆、儿童水饺系列,都是在现有品类的基础上深度开发新的细分市场,这些新品的推出取得了良好的市场效果和经济效益。三是产品线延伸,公司加强了向餐饮业进行拓展,在充分挖掘和升级原有产品的基础上,重点开发餐饮系列产品30余种,与肯德基合作,共同开发的“大饼卷万物”,成为KFC早餐的主力产品。国内火锅行业第一品牌海底捞,为其全国400余家门店供应茴香小油条、点心系列、舞面等产品。中原火锅口碑NO.1的巴奴毛肚火锅,三全餐饮首创的茴香小油条成为“十二大”之一,更首创了生鲜牛肉丸制品。快捷酒店巨头汉庭、全季等华住酒店旗下品牌,三全餐饮与其采用全国合作、区域经销商配合的模式,全面供应包子、油条产品。三全在餐饮领域进一步打开了新的市场空间,综合竞争实力进一步提升。
三全食品创立之初,几乎没有可以借鉴的经验。当时国外不生产水饺,也不生产汤圆,技术、流程等都需要自己一步一步摸索。三全靠着自己的能力,制作出国内第一条速冻汤圆自动生产线。随着企业规模不断地扩大,产品质量不断地提高,生产设备不断地改进,三全研发出600多个产品,一天三千多吨的产量,几乎全是通过机械化、自动化、智能化操作完成。三全食品深耕速冻食品二十余年,市场份额多年位居行业第一。如今,三全食品拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌,其在郑州、成都、天津、苏州、佛山等地建有基地,生产能力覆盖全国主要城市群,全国化的产能布局可以使得公司就近生产与运输,降低物流成本,提升流通效率。
对于布局方向,一方面在零售系统,三全将对大城市的网点经销商,三四线城市、农村市场的县乡经销商做针对性的细分管理,通过合理优化销量渠道、由高费用的直营模式向经销模式倾斜,改善渠道质量,在下沉市场获得良好增长,提高了产品市场占有率;另一方面,公司将重视新的业态,线上生鲜电商和社区团购电商将是未来关注的重点,此外,鲜食供应链和便利店也将是三全未来的发展方向。
三全食品获得7-Eleven便利店业务在河南省的独家经营权,以及通过加盟等方式进行再特许经营的开展。之所以选择与7-ELEVEn合作,一方面,是因为双方早已是供应链方面的合作伙伴,三全食品可以借助7-ELEVEn的品牌号召力以及其商品运营、门店运营的经验,迅速完成自身产品与终端市场的直接对话;另一方面,也是为了聚焦主业,做强调理食品供应链能力,并围绕供应链进行适度业务面拓展,打通鲜食新的供应渠道,此外,与7-ELEVEn合作,有助于公司深度了解客户特性,抓住在消费升级中短保、即食产品比重的发展趋势,为企业品类拓展和产品开发提供一手资料和指导方向。
作为农产品加工企业,三全食品前端连着加工原料生产,后端连接加工产品市场销售,利用自身龙头企业的品牌优势,联动原料种养殖、生产加工、仓储物流等上下游融合发展。现已形成了以区域农业优势资源为基础、多个涉农组织为主体、农业产业化重点龙头企业为支撑、相关服务机构为辅助、加工集聚地为核心,上下游紧密协作、产业链条长、带动能力强、综合效益好、规模较大的农业产业化生产经营群体。三全的发展壮大,有力地推动了农业产业化进程,促进了农业增效、农民增收,安置大量农村剩余劳动力,被授予“全国就业先进企业”荣誉称号。目前,三全食品年采购面粉和糯米粉20多万吨,肉类、蔬菜、白糖近20万吨,联动产业链上下游发展,带动中小企业4600家,帮助40万农户增收。
三全研发中心在食品行业,尤其是速冻食品研发创新和检验检测领域处于领先地位。三全食品还组建有“国家认定企业技术中心”“博士后科研工作站”“全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食分技术委员会秘书处”和“河南省速冻食品加工工程技术研究中心”,拥有CNAS认证认可实验室,形成了产学研一体的研发体系和强大的新产品研发创新能力。公司重视产学研合作,与中国食品科学技术学会、河南省食品研究所、江南大学、中国农业大学、郑州轻工业大学、河南农业大学、河南工业大学、天津商业大学等高校院所建立了长期而密切的技术合作关系。
近年来,公司承担或合作完成 “十一五”“十二五”国家科技支撑计划项目和“十三五”国家重点研发计划项目、“河南省重大科技专项”“郑州市重大科技专项”以及“郑州市农业科技创新项目”等20余项科研项目,获得省级科技进步二等奖3项、三等奖2项,郑州市科技进步二等奖1项。现参与“十四五”国家科技支撑计划项目1项。公司主持、参与起草国家、行业标准24项,拥有专利273项,鉴定成果12项。
自1992年成立以来,三全食品采用“三全食品”为企业品牌,“三全凌”作为汤圆产品品牌,到2012年成立20周年庆典暨新形象媒体发布会上诠释“专注•专业”的企业品牌核心经营思想,三全已全面进入品牌时代。
一是加强品牌培育。近年来,三全一直致力于主食产品的标准化、工业化、规模化,经过多年的品牌培育,把“三全食品”打造成一个“值得信赖的、放心的”企业品牌形象。在三全的主品牌下着力培育“三全凌”“三全状元”“面点坊”“龙舟粽”“果然爱”“三全私厨”等副品牌,在消费者心中树立了良好的口碑和企业形象,赢得了消费者的普遍信赖和认可,拥有庞大的具有相当品牌忠诚度的顾客。目前,三全食品股份有限公司拥有有效商标共847件,商标的战略发展,对公司未来行业的发展,开拓新市场,进军新领域提供了品牌战略基础。
二是强化宣传推广。近年来,三全食品研究年轻消费市场,通过三全微博、微信公众号,以更加个性化,更有互动性的宣传,使得三全品牌的认知度和市场占有率逐年稳步提升。同时,形象推广也是重要的手段之一,公司一方面持续在中央电视台、湖南卫视、浙江卫视等电视媒体进行企业形象宣传,在有影响力的纸质媒体上进行形象推广;另一方面创新商业模式,与大型电商平台合作,促进产销对接,减少流通环节,增强消费体验k8凯发。
三是开拓国际市场。三全食品也不断加强国际交流,积极开拓海外市场,扩大品牌影响力,通过产品升级和引进国际化品牌管理人才和经营理念,积极参加国际展览展销。近年来,基于公司产品的升级和质量安全保障,产品走向国际市场,已打开欧盟、美国、加拿大、澳新等国家市场,出口量日渐增大。
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者,全国最大的速冻食品生产企业,20多年来,三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿,全力传承发扬传统美食文化,使用现代科技和工艺,专注研发不同口味的美食,带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。
1月18日,四川省阆中市阆中古城,民间艺人和文艺工作者在表演节目欢度腊八节,喜迎农历新年。这是参演的小朋友在表演。 春节临近,神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)
要说冬季什么最能抚慰“吃货”的心,街头香喷喷的烤红薯一定榜上有名。 不过,烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇似乎就差一些,不少人觉得后者不如前者好吃。最近,“烤红薯为什么比蒸红薯更美味”的话题也频频登上热搜。那么,烤红薯比蒸红薯更香甜的...